Celebrando el Día de San Valentín con Tradición y Sabor en Mux - Excélsior

Un Rincón Sagrado para Celebrar el Amor y la Amistad en San Valentín

Embárcate en una Experiencia Gastronómica Única, Donde la Chef Diana López del Río Fusiona Tradición y Sabor en Platillos Especiales para Compartir

Se acerca el 14 de febrero, conocido en gran parte del mundo como el Día de San Valentín, es una fecha que trasciende el tiempo y las fronteras. En este día especial, amigos y parejas se unen para celebrar el amor y la amistad, honrando el origen de sus relaciones. Pero, ¿cuál es el trasfondo de esta tradición y cómo podemos celebrarla de manera significativa?

La historia se remonta al siglo III, cuando el emperador romano Claudio II prohibió los matrimonios entre los jóvenes para centrar su atención en el ejército. A pesar de esta restricción, el valiente sacerdote Valentín de Terni desafió la norma realizando ceremonias secretas para unir a las parejas enamoradas. Descubierto y ejecutado en fechas cercanas a mediados de febrero, este acto valiente lo convirtió en el patrón de los enamorados, según la decisión del Papa Gelasio entre los años 496 y 498.

Hoy en día, San Valentín es sinónimo de compartir, y no hay mejor manera de hacerlo que con una tradición arraigada en la esencia misma del amor. Para esta ocasión especial, te invitamos a explorar una experiencia culinaria única en Mux, un restaurante en la colonia Roma que no solo ofrece delicias gastronómicas, sino que también rinde homenaje a la rica tradición culinaria viva de México.

Bajo la dirección apasionada de la chef Diana López del Río, Mux es más que un restaurante; es un santuario gastronómico que celebra la conexión con la cocina tradicional mexicana. El nombre “Mux”, que significa “punto sagrado” en mam, un idioma derivado del maya, refleja la profunda conexión con las raíces culturales y gastronómicas del país.

Desde el Día del Amor y la Amistad hasta el 20 de febrero, Mux ofrece platillos especiales diseñados para compartir con tus seres queridos. Desde un Duo de moles que explora la diversidad de sabores hasta las irresistibles Garnachitas y el Platón de antojitos que conquistarán todos los paladares, Mux presenta una experiencia culinaria que es tan variada como el propio amor.

El Duo de tetelas ofrece una combinación de texturas y sabores cautivadores, mientras que el postre de Plátano macho para compartir endulzará el momento, brindando un toque dulce a la celebración. Cada platillo en Mux es más que una simple delicia; es un acto de admiración hacia aquellos que han compartido sus costumbres y sabiduría con la chef Diana López del Río.

En el Día de San Valentín, Mux se convierte en el escenario perfecto para compartir el amor y la amistad, llevando a sus mesas la esencia misma de la cocina tradicional viva de México. Porque, como sostiene la chef, la comida, por sí sola, es una necesidad, pero al agregarle un toque de amor, se convierte en una experiencia para compartir. ¡Ven y celebra el amor y la amistad en Mux, donde cada platillo es una obra maestra culinaria destinada a unir corazones!