Knorr y Red BAMX inauguran comedor comunitario en el Estado de México
La nueva instalación beneficiará directamente a 150 niños y tendrá un impacto positivo en más de 500 habitantes de Loma de Cedro, una comunidad en situación de alta vulnerabilidad
En un esfuerzo conjunto para mitigar la inseguridad alimentaria en zonas rurales del país, la empresa Knorr y la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) inauguraron un comedor comunitario en la comunidad de Loma de Cedro, ubicada en el Estado de México.
La instalación, construida con el apoyo del Banco de Alimentos del Estado de México, brindará comidas calientes diariamente a 150 niñas y niños, mientras extiende su impacto a más de 500 personas de la comunidad, al ofrecer también orientación nutricional y actividades de desarrollo social.
El comedor forma parte de la estrategia de ambas organizaciones para promover el acceso a alimentos nutritivos en poblaciones vulnerables. En este espacio se desarrollará además el programa “Mochilas Saludables”, que busca fomentar mejores hábitos alimenticios y fortalecer el conocimiento nutricional tanto en menores como en sus cuidadores.
Nutrición, educación y bienestar
“Este proyecto representa un paso significativo en nuestra misión de combatir la inseguridad alimentaria en México. La construcción de este comedor nos permite proporcionar alimentos nutritivos y, con la ayuda de Knorr, también deliciosos”, afirmó Gladys López, Gerente Senior de Knorr México.
Por su parte, Mariana Jiménez, directora general de la Red BAMX, destacó la relevancia de la alianza: “La colaboración con Knorr nos permite ampliar nuestro alcance y mejorar la calidad de vida de cientos de familias. Este comedor no solo ofrecerá alimentación diaria, también será un punto clave para la educación nutricional en la comunidad”.
Alcances del programa “Mochilas Saludables”
El modelo de atención que se implementará incluye:
Comidas calientes preparadas con criterios nutricionales adecuados
Talleres formativos sobre nutrición para niños y adultos
Capacitación para cuidadores sobre preparación de alimentos saludables
Seguimiento y evaluación del estado nutricional de los beneficiarios
Este enfoque integral busca no sólo mitigar el hambre, sino también fomentar una cultura alimentaria más consciente y sostenible entre los habitantes de Loma de Cedro.
La Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) es una organización de la sociedad civil sin fines de lucro con más de tres décadas de experiencia. Agrupa a más de 50 bancos de alimentos en todo el país y se dedica a rescatar productos comestibles de la cadena de valor agroalimentaria para distribuirlos entre personas en situación de vulnerabilidad, bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad.
Red BAMX es miembro fundador de la Global Foodbanking Network, una alianza internacional que busca reducir el desperdicio de alimentos y combatir el hambre a nivel global.
Más información disponible en: https://bamx.org.mx
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