México se corona en la Final LATAM de Campari Bartender Competition
Con su “Popurrí Negroni”, el mixólogo mexicano conquistó a los jueces en Brasil y se consolidó como referente de la coctelería latinoamericana.
En el marco de la Campari Bartender Competition “Raíces Latinas”, realizada en Sao Paulo, Brasil, el mexicano Jorge Eduardo Urbano obtuvo el primer lugar con su cóctel “Popurrí Negroni”, una propuesta que fusiona tradición y creatividad en homenaje a los sabores nacionales.
El certamen convocó a representantes de Brasil, Argentina, Colombia, Perú, Uruguay y México, quienes asumieron el reto de reinterpretar el clásico Negroni desde la óptica cultural de sus países.
El jurado internacional, conformado por Giorgio Bargiani, Giusy Castaldo y Mohamed Hindi, reconoció en la propuesta de Urbano un equilibrio perfecto entre técnica, narrativa y sentido de identidad, resaltando el carácter innovador de su interpretación.
La competencia fue conducida por Murilo Marques, Head de Campari Academy Brasil, en un evento que reunió a los mejores talentos de la coctelería latinoamericana y que evidenció el crecimiento del sector como expresión cultural y artística de la región.
Con este triunfo, México reafirma su presencia en la escena internacional de la mixología, consolidándose como un país referente en creatividad y profesionalismo en el arte de la barra.
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